- Gastronomia

Bolo arco íris

Ingredientes
1 pacote de bolo Dona Benta ou outro de sua preferência, sabor baunilha ou festa
Ingredientes pedidos na embalagem
Corantes comestíveis em gel nas cores de sua preferência (aqui usamos roxo, vermelho, azul, amarelo e pink)
1 lata de leite condensado
Granulados coloridos
1/2 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo
Prepare a massa de acordo com a idicação da embalagem.
Separe em 5 partes iguais.
Em cada parte coloque um pouco de corante e misture até ficar homogêneo.
Preaqueá o forno em 180 graus.
Unte e enfarinhe uma fôrma de cerca de 24 cm de diâmetro.
Coloque uma das cores de massa bem no centro da forma.
Em seguida coloque outra cor em cima dessa, bem no centro.
Assim sucessivamente com todas as cores.
Leve para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Leve o leite condensado ao fogo com a manteiga, mexa até obter um brigadeiro mole.
Coloque por cima do bolo assado.
Jogue o granulado colorido para enfeitar.

Fonte: Tudo Gostoso


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