- Gastronomia

Pavê prestígio

Ingredientes

  • 2 pacotes de bolo pronto de chocolate ( tipo Pulmann)
  • 1 copo de guaraná
  • 2 latas de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • coco ralado e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

  1. Leve ao fogo as 2 latas de leite condensado com a margarina e o coco ralado até formar um beijinho em ponto mole.
  2. Reserve.
  3. Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 45 segundos.
  4. Adicione o creme de leite e mexa bem até formar um creme brilhante, a ganache.

Montagem

  1. Faça camadas alternadas de bolo regado com guaraná, beijinho e ganache de chocolate, finalize com o chocolate e decore com coco ralado e raspas de chocolate.

Fonte: Tudo Gostoso 


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