A Hortitec, maior feira de hortaliças, frutas e flores da América Latina, começa nesta quarta-feira (21) em Holambra (SP), com previsão de reunir 32 mil produtores do setor e movimentar R$ 400 milhões em negócios. O evento, que está na 28ª edição, acontece até sexta (23) no Pavilhão de Exposições da Expoflora, com ingresso no valor de R$ 50.
A feira, que recebe ainda 490 empresas expositoras do Brasil e exterior, reúne produtores e profissionais de toda a cadeia produtiva do setor hortifrutícola, relevante para a economia por atingir os alimentos do dia a dia da população do Brasil.
Além disso, o segmento também é responsável por uma fatia da empregabilidade no agronegócio, com geração de 13 milhões postos de trabalho, de acordo segundo relatório do Cenário Hortifruti Brasil, de 2018. Das vagas, 5,6 milhões são de maneira direta.
De acordo com os organizadores da feira, a proposta do evento é apresentar novidades em produtos, serviços, ferramentas, maquinários, equipamentos e novas tecnologias no cultivo de flores, frutas, hortaliças e florestais para aumentar a produtividade e evitar perdas.
Além de discutir novas possibilidades, a ideia é colocar em discussão pautas relacionadas ao setor como a reforma tributária e a rastreabilidade dos produtos. A ferramenta é uma prática de segurança sanitária usada pelos produtores na qual é possível detectar um ou mais lotes com problemas e retirá-los de circulação.
O sistema de rastreabilidade de vegetais frescos (frutas, verduras, legumes, raízes, tubérculos e hortaliças vendidos in natura) começou a funcionar no Brasil em 8 de agosto de 2019 e ainda motiva discussões entre os profissionais do setor. A ideia é saber quem produziu, o que, quando, como, e para quem vendeu.
Os R$ 400 milhões em negócios previstos na atual edição da feira representa um acréscimo de 35% ao que foi movimentado em 2022. A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) vai apresentar, no evento, uma estudo recente sobre a horticultura no Brasil.
Fonte: G1
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