Cerca de 672 kg de carnes diversas foram apreendidos em um comércio no bairro São José 3, Zona Leste de Manaus. Parte do alimento era armazenado no chão e estava em deterioração. A apreensão ocorreu nesta sexta-feira (7) em uma fiscalização do Programa Estadual de Proteção e Orientação ao Consumidor (Procon-AM) e o local foi interditado.
O Procon informou que o estabelecimento está localizado na Rua D e vendia carnes, peixes, frango, linguiças e outros produtos. A operação foi solicitada pelo Ministério Público do Estado do Amazonas (MPE-AM) após o recebimento de denúncias.
Ao chegar no comércio, os agentes encontraram diversas irregularidades, sobretudo no setor frigorífico. De acordo com o Procon, o local não possuía condições de higiene adequada e armazenava produtos vencidos, sem identificação de procedência e em deterioração.
No estabelecimento, os funcionários usavam máquinas improvidadas para fabricar carne de charque artesanal, que era armazenada no chão, próximo de lixeiras. Além disso, os funcionários remarcavam etiquetas de produtos vencidos, o que configura crime contra o consumidor.
Além da charque, foram apreendidos 20kg de cortes de pirarucu sem indicação de origem ou validade e 23,3kg de peixes sem identificação.
Após a fiscalização, o local foi interditado e todo o alimento foi conduzido ao aterro sanitário de Manaus para descarte, que foi acompanhado pela Vigilância Sanitária.
Ainda segundo o Procon, na quinta-feira (6) outros dois comércios de pequeno porte situados na Zona Leste da capital foram autuados. Em ambos, os agentes localizaram alimentos avariados, inadequados para consumo ou vencidos.
Fonte: Divulgação
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