INGREDIENTES
1kg de costela bovina
1kg de cebolas brancas
4 tabletes de caldo carne
4 dentes de alho
MODO DE PREPARO
Separe a costela em pedaços grandes e reserve.
Corte as cebolas em rodelas grossas.
Forre o fundo da panela de pressão com parte das rodelas de cebola e vá alternando com a costela, após acrescente os tabletes e os dentes de alho apenas descascados.
Deixe ferver por cerca de uma hora na pressão, sirva com um bom baião de feijão verde.
Fonte: Tudo Gostoso
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