Ingredientes (6 porções)
1 kg de sobrecoxa ou peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de frango e desfiado
cebola
1 cebola picada
molho de tomate
1 lata de molho de tomate refogado
sal
sal a gosto
batata palha
160 g de batata palha
catupiri
250 g de catupiri
queijo parmesão ralado
100 g de parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo : 1h
1
Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco.
2
Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar.
3
Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiri, salpique o parmesão e cubra com a batata.
4
Leve ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.
Fonte: Tudo Gostoso
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