Ingredientes
1 peito de frango cozido e desfiado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 cebola grande picadinha
Umas 10 azeitonas recheadas
1/2 pimentão verde picadinho
1/2 pimentão amarelo picadinho
1/2 pimentão vermelho picadinho
1 colher de sopa rasa de manjericão
1 colher de sopa rasa de salsa
1 colher de sopa rasa de orégano
1 pitada de páprica
1 pitada de curry
1 lata de milho
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
sal a gosto
5 fatias de mussarela
Molho de tomate (opcional – só para dar uma corzinha)
Batata palha
Modo de preparo
Aqueça a manteiga e doure a cebola.
Acrescente o frango desfiado e refogue.
Adicione os pimentões e todos os temperos, sempre misturando.
Se quiser coloque o molho de tomate, mas só para dar uma cor, não pode ficar um molho aguado, tem que ficar seco.
Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite.
Coloque o frango em um refratário, por cima espalhe todo o molho batido no liquidificador.
Coloque por cima as fatias de queijo e cubra com batata palha.
Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
Fonte: Tudo Gostoso
There is no ads to display, Please add some
