Ingredientes
1 pepino grande com casca lavado e cortado em cubos
1 abacate pequeno maduro cortado em cubos
1 tomate italiano grande cortado em cubos
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 limão siciliano grande
1 cebola roxa cortada e tiras finas
1 xícara (chá) de coentro picado
azeite a gosto
Modo de preparo
Em uma travessa para salada coloque, o pepino, o abacate, o tomate, a cebola, e tempere com o limão, o sal e pimenta-do-reino.
Regue com azeite.
Fonte: Tudo Gostoso
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