Ingredientes (1 porção)
chocolate branco
150 g de chocolate branco derretido
leite condensado
200 g de leite condensado
suco de limão
60 ml de suco de limão
biscoito maisena
50 g de biscoito maisena
merengue
Merengue suíço
clara de ovo
1 clara
açúcar
2 xícaras (chá) de açúcar
raspas de limão
raspas de limão para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo : 45min
1 Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limão até ficar um creme consistente.
2 Triture os biscoitos no processador.
3 Utilize uma forma de ovo de páscoa para moldar o chocolate branco derretido
4 Reserve na geladeira até endurecer.
5 Retorne com o chocolate já moldado, coloque a farofa de biscoito e espalhe
6 Por cima, coloque o creme de limão
7 Junte a clara e o açúcar em banho- maria até que o açúcar derreta por completo (4 minutos aprox.)
8 Retire quando o processo tiver finalizado.
9 Ainda morno e com uma batedeira, dê o ponto de bico firme.
10 Espalhe sobre o creme de limão ou use um bico de confeiteiro
11 Enfeite com raspinhas de limão.
Fonte: Tudo Gostoso
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