Ingredientes
Massa:
4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
Recheio:
doce de leite a gosto
Cobertura:
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de água morna
suco de 1 limão
Modo de preparo
Massa:
Na batedeira, comece batendo os 4 ovos.
Acrescente o açúcar e bata por 10 minutos.
Adicione o fermento em pó e a farinha de trigo e misture aos poucos.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje um pouco de massa com o auxilio de uma colher, fazendo pequenos discos.
Leve ao forno (180° C) por cerca de 8 a 10 minutos.
Recheio:
Pegue um disco e passe doce de leite nele.
Em seguida, feche com outro disco, formando o bem-casado.
Cobertura:
Em uma panela, adicione o açúcar e a água morna, misture bem.
Adicione o suco de 1 limão e cozinhe até virar uma calda.
Passe os bem-casados nessa calda, cobrindo bem.
Depois, retire e peneire com açúcar de confeiteiro
Fonte: Tudo Gostoso
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