Ingredientes
3 kg de carne moída Friboi
300 g de bacon moído junto com a carne
2 xícaras de cebola picada
3 colheres de sopa de tempero caseiro, preparado com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador
30 ml de água gelada
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela.
Molde com as mãos.
Frite em uma frigideira quente resfriando-a de tempos em tempos com a água gelada para que a carne não queime.
Fonte: Tudo Gostoso
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