Ingredientes
2 cenouras
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
1 xícara de leite
3/4 de xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento
óleo
1/2 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) canela
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Modo de preparo
Coloque as cenouras em um liquidificador e bata com os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar
Coloque essa mistura em um recipiente e vá adicionando farinha as poucos
Junte o sal e o fermento e mexa com cuidado
Coloque uma panela com óleo no fogo e deixe esquentar bem
Faça as bolinhas com o auxílio de duas colheres e frite e a massa toda
Escorra e passe os bolinhos no açúcar e na canela
Fonte: Tudo Gostoso
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