INGREDIENTES 1 kg de filé de peixe (usei filé de espada) 1 kg batata rosa 2 tomates medios sem semente…
Gastronomia
Pizza de peixe
Ingredientes 1 peixe médio (preferência peixes com poucos espinhos tucunaré, pescada, pacu etc) 3 a 4 colheres (sopa) de maionese…
Massa de panqueca
Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 3 ovos 1 pitada de sal Modo…
Arroz de forno super- rápido
Ingredientes 3 xícaras de arroz cozido 1 lata de seleta de legumes (milho, ervilha, batata, cenoura etc) 1 peito de…
Bolo prestígio
Ingredientes bolo: 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1…
Bolo gelado
INGREDIENTES MASSA: 3 ovos 1 xícara de açúcar (160 g) 1 xícara de leite (240 ml) 100 g de manteiga…
Mousse de maracujá
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de suco de maracujá, medida pela lata de leite condensado 1 lata…
Picanha invertida
INGREDIENTES 1,2 kg picanha bovina 1 cebola média 1 tomate médio cebolinhas verdes 150 g queijo provolone 150 g bacon…
Maminha na cerveja preta
Ingredientes da maminha na cerveja preta 1 kg de maminha 1 colher (sopa) de azeite pimenta-do-reino em pó a gosto…
Trufas de cereja
Ingredientes Massa das trufas: 250 g de chocolate meio amargo 250 g de chocolate ao leite 1 caixa de creme…
Flan de limão siciliano
Ingredientes 1 caixinha de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite suco de 3 limões sicilianos 1 saquinho de…
Salgados integrais
Ingredientes 2 xícaras de aveia (flocos) 2 xícaras de farinha de trigo integral 1/3 de xícara de óleo de girassol…
Salada de maionese tradicional
INGREDIENTES 1 lombo de presunto 1 lata de ervilha 3 batatas medias 4 e 5 cenouras medias 5 a 6…
Coxinha de leite em pó
INGREDIENTES 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1/2 xícara de…
Bolo Formigueiro colorido
Bolo formigueiro colorido Massa 2 xícaras de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de manteiga…
Strogonoff de frango
Ingredientes 1 kg de filé de frango 3 colheres de óleo 1 cebola 2 dentes de alho orégano e sal…