Ingredientes 5 ovos (separar claras e gemas) 2 xícaras (chá) de açúcar ½ colher (sopa) de fermento em pó 2…
Gastronomia
Frango ao creme de milho
Ingredientes 1 peito de frango cozido e desfiado azeite a gosto 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados sal…
Sanduíche de carne moída
Ingredientes 1 cebola pequena Sal 1 ovo cozido Pimenta-do-reino 1 dente de alho 4 pães franceses 300 g de carne…
Aula-Show de Gastronomia celebra culinária amazônica no festival
A Prefeitura de Manaus, por meio da Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (ManausCult), realiza na quinta-feira, 4/9, das…
Sanduíche natural de frango
Ingredientes 100 g de frango desfiado pré-cozido 1/2 cebola pequena picada 1/2 tomate picado 1 cenoura pequena ralada 1/2 lata…
Almôndegas
Ingredientes 500 g de carne moída 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml) 1 xícara de cebola bem picada…
Bolo de Aipim
Ingredientes 1,5 kg de aipim (ou mandioca) ralado 3 ovos inteiros 3 xícaras de leite 3 xícaras de açúcar 2…
Cuscuz
Ingredientes • 300 g de milharina • 1 copo (americano) de água • sal a gosto Modo de preparo Coloque…
Pavê de amendoim
Ingredientes • 2 pacotes de biscoito maizena • 2 latas de leite condensado cozido • 2 latas de creme de…
Pamonha doce
Ingredientes 12 (doze) espigas de milho verde com a palha 1 (um) copo de água 2 (duas) xícaras de açúcar…
Milho cozido
Ingredientes 6 espigas de milho 1/2 colher (sopa) de sal margarina Modo de preparo Em uma panela grande, disponha as…
Torta de bacalhau
Ingredientes 500 g de bacalhau dessalgado e limpo 1 dente de alho 1 molho de salsa picadinha 2 cebolas 2…
Macarrão com calabresa na panela de pressão
Ingredientes 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate 2 caixinha (a mesma medida…
Cannoli
Ingredientes 1 caixa de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem…
Pão de queijo de frigideira de tapioca
Ingredientes 4 colheres de tapioca 1 ovo queijo parmesão a gosto queijo mussarela a gosto sal a gosto Modo de…
Bife à milanesa
Ingredientes 1/2 kg de bife patinho, alcatra ou mignon 3 ovos batidosfarinha de rosca a gosto farinha de trigo a…