- Gastronomia

Bolinho de chuva com banana

Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos (inteiros)
4 ou 5 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de leite
2 bananas picadas em cubinhos

Modo de preparo
Bata os ovos, coloque o açúcar, o leite, o sal, misture muito bem a farinha de trigo, coloque o fermento
Acrescente as bananas picadas
Para fritar, faça pequenos bolinhos, frite no fogo baixo
Ao tirar os bolinhos das frituras passe-os diretamente em uma mistura de açúcar com canela

Fonte: Tudo Gostoso


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