- Gastronomia

Bolo de chocolate molhadinho e aerado

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
3/4 de xícara de cacau 100%
1 colher (chá) de bicarbonato
1 pitada de sal para realçar o sabor
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de óleo
5 colheres (sopa) de mel
2 xícaras (chá) de erva doce (ponha duas xícaras de água pra ferver com uma colher de sopa de erva doce. Depois de esfriar, coe)
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bata tudo e, por último, acrescente o fermento.

Ponha para assar em forma média por cerca de 45 minutos em fogo brando.

Fonte: Tudo Gostoso


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