Ingredientes (10 porções)
milho-verde
1 lata de milho verde
óleo
1 lata de óleo (medida da lata de milho)
açúcar
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
fubá
1 lata de fubá (medida da lata de milho)
ovo
4 ovos
farinha de trigo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
coco ralado
2 colheres (sopa) de coco ralado
fermento em pó químico
1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
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Modo de preparo
Modo de preparo : 1h 30min
1
Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.
2
Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente.
3
Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos.
Fonte: Tudo Gostoso
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