- Gastronomia

Chester Assado

Ingredientes
1 chester
1 colher (sopa) de alho
1 colher (sopa) de molho inglês
1 xícara (chá) de calda de laranja
2 cebolas inteiras
2 dentes de alho picados
manteiga a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Tempere o chester com todos os temperos
Coloque as cebolas inteiras na cavidade do frango e deixe tomar gosto por 6 horas
Leve o chester ao forno em uma assadeira, colocando pedacinhos de manteiga
Cubra com papel-alumínio e deixe assar por 40 minutos cobertos
Retire-os e deixe dourá-los
Bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso


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