- Gastronomia

Cookie

Ingredientes
Básicos:
1 xícara de farinha
1 xícara de açúcar
1 ovo
1/2 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de mel
5 gotas de limão
Aveia (sugestão: 1 xícara)
Granola em pedaços pequenos (sugestão: 1/2 xícara)
Passas (sugestão: 1/2 xícara)
Canela (sugestão: 1/2 colher de sobremesa)
Maçã picada em pedaços pequenos (sugestão: 2 unidades)
Banana amassada (sugestão: 1 unidade)
Achocolatado ou chocolate em pó (sugestão: 1/2 xícara)
Pedaços de chocolate (sugestão: 1 ou 1/2 barra)
Frutas cristalizadas (sugestão: 1 xícara)
Essência de baunillha (sugestão: 1 colher de chá)

Modo de preparo
Pré-aqueça o forno em 180°C
Misture os ingredientes básicos em um recipiente
Caso a massa fique muito mole, você pode adicionar farinha de trigo até obter uma boa consistência
Faça pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada, com um pequeno espaço entre elas
Você também pode fazer em formato de discos, podendo, assim, aumentar o tamanho
Deixe aproximadamente 20 minutos no forno
Mais ou menos 3 minutos antes de completar os 20 minutos, verifique se os seus biscoitos já estão assadinhos e vire-os, com cuidado, para que a parte de cima também fique crocante

Fonte: Tudo Gostoso


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