- Gastronomia

Espeto de frango

Ingredientes
2 peitos de frango sem osso e sem pele
1 colher de sopa de tempero completo sem pimenta
1 dente de alho amassado
1/2 xícara de vinho branco
1 cebola cortada em pétalas
1 pimentão verde cortado em quadrados
Margarina para colocar na chapa
Espetos de pau (se desejar alterne com pimentões coloridos)

Modo de preparo
Limpe os peitos corte em cubos tempere e deixe descansar por 20 minutos
Coloque um cubo de peito de frango uma pétala de cebola um quadrado de pimentão e um cubo de frango
Termine o espeto com o cubo de frango
Aqueça uma frigideira grande e de preferência alta com ante aderente e coloque margarina para dourar os espetinhos
Sirva com arroz branco e salada verde com tomates cereja
Bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso


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