Ingredientes
- 8 bifes pequenos e grossos (cerca de meio quilo)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola grande cortada em gomos
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal a gosto. Frite-os em uma frigideira grande com metade da manteiga, até que estejam dourados.
- Retire e reserve em local aquecido.
- Na mesma frigideira, junte o restante da manteiga e junte a cebola também. Deixe refogar por cerca de 3 minutos ou até que tenha murchado levemente.
- Junte o creme de leite, misture bem e deixe no fogo até aquecer.
- Sirva sobre os bifes reservados
Fonte: Tudo Gostoso
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