Frango Dourado de Restaurante

INGREDIENTES

• 1 kg de coxa de frango
• 1 colher (sopa) sal
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 1 colher (chá) de tomilho
• 1 colher (chá) de pimenta-calabresa
• 2 colheres (sopa) de iogurte
• 1/2 suco de limão
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher(sopa) de açúcar
• 100 ml de água

MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente, coloque o frango e todos os temperos na sequencia dos ingredientes, até o suco de limão
2. Misture tudo muito bem, você pode usar as mãos ou uma colher
3. Reserve e deixe marinar por 30 minutos
4. Em uma frigideira bem quente, coloque o óleo
5. Junte as coxas e o açúcar e deixe dourar bastante
6. Despeje a água e vá misturando as coxas no fundo da panela, até que elas estejam cozidas e bem douradas
7. Sirva

Fonte: Divulgação

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