- Gastronomia

Fricassê de Frango

INGREDIENTES
1 peito de frango
1 lata de milho verde
1 lata de azeitonas
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
1 cebola
1 caldo de galinha
1 alho
batata palha
queijo, pimenta e sal a gosto

MODO DE PREPARO
Coloque o peito de frango para cozinhar com água e o caldo de galinha na panela de pressão.

Depois de cozido desfie o frango.

Bata no liquidificador, o creme de leite, o requeijão, o milho, as azeitonas, a pimenta e um pouco de sal.

Em uma panela, acrescente a cebola, o alho e o frango.

Logo depois, acrescente o creme do liquidificador no frango, não deixe muito tempo.

Coloque em uma travessa, coloque o queijo e as batatas palhas em cima.

Deixe no forno até o queijo derreter!

Fonte: Tudo Gostoso


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