- Gastronomia

Gratinado de frango

Ingredientes (6 porções)
peito de frango
1 kg de peito de frango desfiado
molho de tomate
1 lata de molho de tomate
caldo de galinha
2 cubinhos de caldo de galinha
água
1 xícara (chá) de água
farinha de trigo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
creme de leite
1 lata de creme de leite
queijo ralado
queijo ralado a gosto
manteiga
100 g de manteiga derretida
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Modo de preparo
Modo de preparo : 1h
1
Coloque a água em uma panela e derreta os cubinhos de caldo de galinha.

2
Acrescente o molho de tomate e o frango, mexa até começar a ferver.

3
Coloque a farinha de trigo e mexa até engrossar.

4
Acrescente o creme de leite, misture bem.

5
Despeje tudo em uma travessa e espalhe por cima a manteiga e o queijo ralado.

6
Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos.

Fonte: Tudo Gostoso


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