- Gastronomia

Massa de panqueca de espinafre

Ingredientes (10 porções)
farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de leite ou água
ovo
2 ovos
sal
Sal a gosto
2 xícaras de espinafre cru
salsa
Salsa a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo : 15min
1
Colocar no liquidificador todos os ingredientes.

2
Se ficar muito grossa a massa coloque mais água ou leite.

3
Unte uma frigideira com um pouquinho de óleo e frite 1 concha de massa de panqueca por vez.

4
Depois de pronta coloque o recheio da sua preferência.

Fonte: Tudo Gostoso


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