Ingredientes
100 g de chocolate meio amargo
6 claras de ovo
50 g de açúcar
cacau em pó a gosto
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria.
Bata as claras e vá adicionando açúcar até formar um creme.
Junte o chocolate derretido e misture bem.
Coloque a mistura em um saco de confeitar.
Preencha os copinhos de shot untados e polvilhados com açúcar mascavo.
Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 5 minutos.
Ao servir, polvilhe cacau em pó a gosto e aproveite!
Fonte: Tudo Gostoso
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