- Gastronomia

Mousse de chocolate

Ingredientes (10 porções)
ovo
3 ovos
chocolate meio amargo
200 g de chocolate meio amargo
açúcar
2 colheres (sopa) de açúcar
creme de leite
1 lata de creme de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo : 20min
1
Bata as gemas até dobrarem de volume.

2
Junte o açúcar e continue batendo.

3
Derreta o chocolate e acrescente à gemada.

4
Junte o creme de leite, batendo sempre.

5
Por fim, acrescente as claras em neve (bem batidas mesmo), misturando rapidamente na batedeira.

6
Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!

Fonte: Tudo Gostoso


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