- Gastronomia

Mousse de chocolate

INGREDIENTES
1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate meio amargo de 200 g
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO
Aqueça em banho maria o creme de leite. Junte o chocolate picado, e resfrie.
Bata as claras em neve, adicione aos poucos o açúcar.
Misture ao chocolate.
Coloque em taças e leve a geladeira durante 3 horas.
Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.

Fonte: Divulgação


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