- Gastronomia

O PUDIM MAIS FÁCIL DE MARACUJÁ EM BANHO-MARIA

INGREDIENTES
3 ovos
2 maracujás grandes
1 dedo de água
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme leite

MODO DE PREPARO
Bata os ovos no liquidificador, depois acrescente o suco do maracujá sem semente e a água
Adicione o leite condensado e o creme de leite, na mesma medida da caixa do leite condensado
Bata no liquidificador durante 3 minutos
Coloque na forma caramelizada e deixe em banho-maria até ficar coradinho, não passe muito do ponto
Deixe esfriar e coloque na geladeira até gelar
Adicione em uma outra forma, despeje as sementes do maracujá para inteirar e dar mais sabor
Por fim, sirva como quiser e bom apetite

Fonte: Divulgação


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