- Gastronomia

Pão doce caseiro

Ingredientes
1 kg de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de sal
6 colheres de açúcar
2 copos (250 ml) de leite morno
3 colheres (sopa) rasa de fermento granulado para pão
1/2 copo de óleo

Modo de preparo
Faça um mingau com 4 colheres de trigo, o sal, 2 colheres de açúcar, o fermento de pão e o leite morno e deixe crescer um pouco
Coloque em uma bacia os 2 ovos, o óleo, o restante do açúcar e o mingau que foi preparado, acrescentando aos poucos o trigo, até dar o ponto
Deixe crescer até dobrar de volume
Enrole ou faça tranças, espere mais alguns minutos e asse
Depois de assado passe em cima do pão um meladinho de açúcar

Fonte: Tudo Gostoso


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