Ingredientes
4 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo de seja
1 tablete de fermento fresco
1 ovo
1 copo de leite
1/2 copo de água
1 pitada de sal (a gosto)
1 pitada de açúcar
Modo de preparo
Em uma vasilha adicione todos os ingredientes, amassando até soltar das mãos.
Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos, coberta com um pano de prato. Untar o tabuleiro com fina camada de óleo e esticar a massa no mesmo.
Cobrir com o recheio: o recheio fica à critério: mussarela, presunto, calabresa, alho torrado, portuguesa (presunto, queijo, cebola, tomate, pimentão, ovo cozido, azeitonas), atum etc. Levar ao forno por 30 minutos.
Porção para duas formas de 30 cm de diâmetro.
Fonte: Tudo Gostoso
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