Ingredientes (8 porções)
pão de sal
3 pães de sal dormidos ou duros
açúcar cristal
8 colheres (sopa) de açúcar cristal
ovo
2 ovos inteiros
leite
500 ml de leite
Modo de preparo
1 Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a mistura esteja homogênea.
2 Caramelize com calda queimada, uma fôrma de pudim, e acrescente a mistura do liquidificador.
3 Leve ao fogo em banho-maria por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente.
Fonte: Tudo gostoso
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