- Gastronomia

Pudim de pão

Ingredientes

3 pães de sal dormidos ou duros

8 colheres (sopa) de açúcar cristal

2 ovos inteiros

500 ml de leite

Modo de preparo 

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a mistura esteja homogênea.

Caramelize com calda queimada, uma fôrma de pudim, e acrescente a mistura do liquidificador.Leve ao fogo em banho-maria por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente.

Fonte: Tudo gostoso 


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