- Gastronomia

Purê de batata

Ingredientes
1 kg de batata
1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) de margarina
sal a gosto
1 dente de alho espremido

Modo de preparo
Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.

Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.

Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.

Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo

Fonte: Tudo Gostoso


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