Ingredientes
Queijo curado ralado inteiro
Ovos 8 gemas e 4 claras
1/2 kg de açúcar
1 l e 1/2 de água
Modo de preparo
Colocar o queijo em uma travessa e juntar os ovos um a um mexendo com as mãos até a massa da ponto de enrolar. Faça bolinhas com a massa e reserve.
Em uma panela coloque o açúcar a água e leve ao fogo. Deixe ferver coloque as bolinhas de queijo e tampe a panela. Deixando cozinhar e até o caldo ficar meio grossa e amarelado.
Fonte: Tudo Gostoso
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