- Gastronomia

Salmão defumado royale

Ingredientes
400 g de salmão defumado fatiado
400 g de presunto Royale
50 g de requeijão
cebolinha picada a gosto

Modo de preparo
Corte um pedaço grande de filme de PVC e abra em cima da mesa.
Espalhe os pedaços de salmão defumado, fazendo um quadrado.
Passe o requeijão e salpique cebolinha.
Espalhe o presunto Royale como se estivesse montando uma lasanha.
Com a ajuda do filme PVC, enrole como estivesse fazendo um rocambole.
Aperte bem os dois lados para ficar bem firme.
Com uma faca afiada, corte em fatias na largura de 2 dedos.
Sirva com a salada de sua preferência.

Fonte: Tudo Gostoso


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