- Gastronomia

BATATA GRATINADA COM LINGUIÇA

INGREDIENTES
2 batatas grandes
1 linguiça
3 fatias de presunto
5 fatias de mussarela
alho a gosto
cebola a gosto
sal a gosto

MODO DE PREPARO
Corte as batatas em rodelas e coloque para cozinhar por 10 minutos (após a água começar a ferver)
Em uma panela, frite a linguiça com alho e cebola
Reserve
Em um recipiente de vidro, unte com manteiga e coloque uma camada de batata cozida (até cobrir o fundo)
Em seguida, coloque as fatias de presunto (processadas) e a linguiça
Ponha 2 fatias de mussarela por cima
Em cima da mussarela, coloque as outras batatas até cobrir tudo
Coloque as fatias restantes de mussarela
Leve ao forno a 200° C e deixe por 15 minutos (ou até a mussarela derreter)

Fonte: Tudo Gostoso


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