- Gastronomia

Bolinho de carne moída

Ingredientes
1/2 kg de carne moída
1 ovo
1/2 colher de sopa margarina
1 colher de café de leite
Tempero a gosto
Salsa e cebolinha picadinha
1 colher de chá de molho shoyu
Farinha de rosca até dar o ponto de fazer bolinhos ou bifinhos
Óleo para fritar

Modo de preparo
Coloque em uma vasilha a carne moída, ovo, margarina, leite e o tempero
Misture tudo com a mão, depois de tudo misturado coloque molho shoyu e a farinha aos poucos até dar ponto para enrolar
Depois da massa pronta fazer em forma de bolinho ou bife
Colocar óleo para esquentar e coloque para fritar
Essa receita serve como almôdega também

Fonte: Tudo Gostoso


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