- Gastronomia

Doce de leite

Ingredientes
1 kg de açúcar refinado
400 g de leite em pó
400 ml de água
1 colher de margarina

Modo de preparo
Unte uma forma com manteiga.
Em uma panela grande, misture todos os ingredientes.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
Quando chegar ao ponto de desgrudar do fundo da panela, mexa por mais 5 minutos com fogo baixo.
Após desligar a panela, mexa por mais 3 minutos.
Coloque o doce na forma untada, espere esfriar e depois corte.

Fonte: Tudo Gostoso


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