- Gastronomia

Macarrão com salgadinho de tortilla

Ingredientes
500 g de macarrão
150 g de queijo prato
200 g de molho de tomate
160 g de salgadinho de tortilla
200 g requeijão
1 cebola média picada
4 dentes de alho picados
200 g bacon em cubos fritos
sal, óleo

Modo de preparo
aqueça a panela com a água e o sal para o macarrão
em outra panela, refogue o alho e a cebola com um fio de óleo de sua preferência
acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos
coloque o requeijão e mexa bem, em seguida acrescente o queijo prato ao molho e mexa
experimente e corrija o sal se necessário
escorra o macarrão
pra finalizar, acrescente ao molho 60 g de salgadinho de tortilla moído, mexa rapidamente, e sirva em seguida sobre a massa
decorre com o restante do salgadinho de tortilla e com o bacon frito

Fonte: Tudo Gostoso


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