Ingredientes (4 porções)
leite
2 xícaras de leite frio
manteiga
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
alho
2 dentes de alho picados
cebola
1/2 cebola média picada
farinha de trigo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena)
caldo de legumes
1 tablete de caldo de legumes
sal
sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo : 15min
1
Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve.
2
Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina.
3
Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
4
Após fervura, adicione o caldo de legumes.
5
Mexa, constantemente, até ficar cremoso.
Fonte: Tudo Gostoso
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