Ingredientes da salada de maionese com ovo
500 g de maionese
1 kg de batata
1/2 cebola branca bem picadinha
24 ovos de codorna
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
Salada de maionese com ovo
Modo de preparo
Cozinhe as batatas com casca em água quente com sal até que elas fiquem bem macias.
À parte, coloque os ovos de codorna para cozinhar.
Dica TudoGostoso: você também pode comprar os ovos de codorna já cozidos!
Quando as batatas estiverem macias, descasque-as e corta-as em cubinhos.
Descasque os ovos de codorna cuidadosamente e corte-os em dois.
Em uma travessa, tempere as batatas como preferir.
Você pode usar sal, pimenta-do-reino, suco de limão e um pouquinho de azeite. Fica incrível!
Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes, deixando os ovos de codorna por último para eles não se desfazerem.
Misture bem todos os ingredientes, certificando-se de que a maionese esteja bem espalhada!
Está pronta a sua salada de maionese com ovo de codorna.
O orçamento está apertado? Não tem problema! Experimente fazer com ovo de galinha. Fica tão gostoso quanto e ainda rende mais.
Outra dica é acrescentar outros ingredientes que você goste, como passas e azeitonas.
Fonte: Tudo gostoso
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