- Gastronomia

Sonho

Ingredientes
Massa:
1 kg de farinha de trigo
10 g de fermento para pão
1 ovo
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1/2 xícara de óleo
1/2 l de leite morno
Recheio:
1/2 l de leite
1 gema
2 colheres de sopa de maizena
1 lata de leite condensado
Açúcar a gosto

Modo de preparo
Dissolva o fermento com o leite morno, depois coloque o açúcar e os demais ingredientes.
Sove a massa até que fique sem grudar nas mãos.
Faça bolinhas do tamanho que preferir e deixe a massa crescer por mais ou menos 1 hora.
Após isso, frite em óleo quente e recheie.
Para preparar o recheio é só misturar todos ingredientes e leva ao fogo, sempre mexendo, até engrossar.
Se preferir você pode rechear com brigadeiro que fica muito bom!.

Fonte: Tudo Gostoso


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