- Gastronomia

Strogonoff de frango

Ingredientes
1 kg de filé de frango
3 colheres de óleo
1 cebola
2 dentes de alho
orégano e sal a gosto
1 sachê de tempero pronto
200 ml de leite
1 colher de sopa de amido de milho
3 colheres (sopa) de extrato de tomate ou ketchup
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo
Em uma panela, coloque o frango picado em cubos junto ao óleo e deixe dourar levemente
Adicione o tempero pronto, o orégano, o sal, a cebola e alho picado
Mexa por 5 minutos
Adicione o extrato de tomate, o leite e o amido de milho
Deixe ferver e engrossar um pouco
Finalize misturando o creme de leite
Sirva com batata palha

Fonte: Tudo Gostoso


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