- Gastronomia

Bolo de fubá

Ingredientes
1 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) de açúcar
1 copo (americano) de fubá
1 copo (americano) de leite
3 ovos
4 colheres de farinha
2 colheres bem cheias de pó royal
1 colher de erva doce
1 pitada de sal

Modo de preparo
Bater o óleo, o açúcar, o fubá, o leite, o sal, os ovos e a farinha no liquidificador por 15 minutos.
Acrescentar o pó royal e bater na batedeira por mais 15 minutos.
Acrescentar a erva doce e misturar com uma colher (apenas para espalhar pela massa).
Levar ao forno médio/alto, pré-aquecido, por 15 minutos, porém fique de olho pois é uma massa rápida.

Fonte: Tudo Gostoso


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