Ingredientes (10 porções) peixe bacalhau dessalgado 1/2 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado presunto 200 g de presunto sem…
Gastronomia
Peru de Natal
Ingredientes (20 porções) peru 1 peru de 4 a 5 kg cebola 1 cebola grande cerveja 1 lata de cerveja…
Panetone caseiro
Ingredientes (3 porções) farinha de trigo 1 kg de farinha de trigo peneirada ovo 3 ovos (grandes) açúcar 1 copo…
Brigadeiro branco
Ingredientes leite condensado 1 lata de leite condensado margarina 1 colher de (sopa) de margarina leite em pó 3 colheres…
Empanada de sardinha em lata
Ingredientes ovo 3 ovos óleo 1 copo americano de oleo leite 1 copo e 1/2 de leite liquido farinha de…
Quentão
Ingredientes cachaça 1 garrafa de cachaça (600 ml) água 600 ml de água açúcar 500 g de açúcar casca de…
Lasanha de Frango
Ingredientes (4 porções) peito de frango 1 peito de frango queijo mussarela 500 g de queijo muçarela fatiado presunto 400…
Bolo de cenoura fofinho
Ingredientes cenoura 2 cenouras médias ovo 3 ovos óleo 1/2 xícara de óleo fermento em pó químico 1 colher (chá)…
Bolo gelado de coco
Ingredientes 5 ovos (separar claras e gemas) 2 xícaras (chá) de açúcar ½ colher (sopa) de fermento em pó 2…
Frango ao creme de milho
Ingredientes 1 peito de frango cozido e desfiado azeite a gosto 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados sal…
Sanduíche de carne moída
Ingredientes 1 cebola pequena Sal 1 ovo cozido Pimenta-do-reino 1 dente de alho 4 pães franceses 300 g de carne…
Aula-Show de Gastronomia celebra culinária amazônica no festival
A Prefeitura de Manaus, por meio da Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (ManausCult), realiza na quinta-feira, 4/9, das…
Sanduíche natural de frango
Ingredientes 100 g de frango desfiado pré-cozido 1/2 cebola pequena picada 1/2 tomate picado 1 cenoura pequena ralada 1/2 lata…
Almôndegas
Ingredientes 500 g de carne moída 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml) 1 xícara de cebola bem picada…
Bolo de Aipim
Ingredientes 1,5 kg de aipim (ou mandioca) ralado 3 ovos inteiros 3 xícaras de leite 3 xícaras de açúcar 2…
Cuscuz
Ingredientes • 300 g de milharina • 1 copo (americano) de água • sal a gosto Modo de preparo Coloque…